Le ricette di Himera Live: ciambella con noci e mele

Rimani sempre aggiornato

La ciambella noci e mele: dolce prettamente autunnale, questa ciambella è ideale per dare una marcia in più a colazione, ma anche come merenda da servire con un buon caffè in compagnia di amici.

Ingredienti per 8 persone

100 g noci già pulite
100 g uvetta
2 mele
35 ml rum
65 ml acqua
200 g zucchero
3 uova
80 g olio di semi
300 g farina
16 g lievito

Procedimento

Iniziamo mettendo in ammollo l’uvetta e tagliando in modo grossolano le noci, puliamo le mele e tagliamole dadini.

In una ciotola capiente mettiamo le uova e lo zucchero, diamo una mescolata aiutandoci con le fruste elettriche, uniamo anche l’olio, l’acqua e il bicchiere di rum.

Uniamo al composto il lievito, poco alla volta aggiungiamo la farina(continuando sempre a mescolare), in fine uniamo l’uvetta strizzata, le noci e le mele.

Imburriamo e infariniamo uno stampo per ciambelle, versiamo il nostro composto e mettiamolo in forno a 180° per 45 minuti.

La nostra ciambella noci e mele è pronta per essere servita.

Le ricette di Himera Live: "Torta soffice allo yogurt"

Quella che vi proponiamo oggi è una torta facile, semplice, veloce, ideale per la colazione e che farà contenti tutti. Gli ingredienti 3 uova 180gr zucchero 250 yogurt bianco (2 vasetti) 1 limone 120gr olio di semi di girasole 300gr farina 00 1 bustina di lievito per dolci zucchero a velo Procedimento Iniziamo col mettere…

CONTINUA A LEGGERE SU HIMERALIVE.IT