Le ricette di Himera Live: Frittatine di carote e piselli

Rimani sempre aggiornato

Le frittatine di carote e piselli è una ricetta super sfiziosa e buona, ci basteranno soltanto 6 ingredienti per realizzare delle mini frittate che piaceranno a tutti, ideali come antipasto o come aperitivo.

Ingredienti 7 frittatine

2 uova
170 g di carote
100 g piselli già cotti
formaggio a piacere
sale q.b.
olio evo q.b.

Procedimento

In un pentolino con abbondante acqua mettiamo a cucinare le nostre carote tagliate a cubetti per circa 10 minuti, trascorso il tempo scoliamo a lasciamo raffreddare.

In una ciotola mettiamo le uova, il sale, il formaggio a piacere, i piselli e le carote, mescoliamo bene il tutto.

Versiamo il nostro composto in dei pirottini a nostra scelta e mettiamo in forno a 180° per 15-20 minuti.

Le nostre frittatine di carote e piselli sono pronte per essere servite.

Le ricette di Himera Live: "Tagliatelle speck e carciofi"

Le "Tagliatelle speck e carciofi" sono un primo piatto davvero semplice da fare basteranno pochi ingredienti per renderlo davvero buono, accontenterà davvero tutti. Ingredienti 320 g tagliatelle 100g speck a strisce 4 carciofi 200ml panna fresca 100ml vino bianco olio evo q.b. sale fino q.b. Procedimento Puliamo i nostri carciofi priviamoli della loro barba e…

CONTINUA A LEGGERE SU HIMERALIVE.IT