Gli involtini di zucchine e bresaola sono un antipasto fresco e leggero, si preparano molto velocemente e con pochissimi ingredienti, un piatto perfetto e gustoso per non stare davanti ai fornelli.
Ingredienti per 8 involtini
- 1 zucchina
- sale q.b.
- 16 fette di bresaola
- parmigiano a tocchetti q.b.
- olio evo q.b.
- aceto balsamico q.b.
Procedimento
Prendiamo la nostra zucchina e tagliamola a fette lunghe, facciamo scaldare la piastra e grigliamole.
Quando saranno pronte, sistemiamole su un piatto da portata e aggiustiamo di sale, su ogni fetta di zucchina adagiamo 2 fette di bresaola e aggiungiamo il parmigiano a tocchetti.
Arrotoliamo i nostri involtini e condiamo con olio e aceto.
I nostri involtini di zucchine e bresaola sono pronti per essere serviti.
[adrotate banner=”35″]
Le ricette di Himera Live: cestini di frolla
I cestini di frolla pasquali sono veramente semplici da realizzare, belli da vedere e ottimi da mangiare, questi cestini sono la soluzione ideale come dolcetto a fine pranzo. Ingredienti 2 tuorli 50 g zucchero a velo 100 g burro freddo 200 g farina 00 75 g preparato per crema pasticcera fragole per guarnire ( se…
+ There are no comments
Add yours