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In occasione dell’8 marzo, ci soffermiamo ovviamente sulle donne e, in particolare, su un mestiere, quello del pizzaiolo andando a sfatare quei luoghi comuni dove molto spesso si ricollega questo lavoro ad una figura per lo più maschile ma volgiamo volgere tutto al femminile da un’altra prospettiva da cui si svolge questo bel mestiere.
Ed è vero, comunque, che ce ne sono un pò meno donne pizzaiolo e donne chef anche se si sa, certamente, che le donne in cucina fanno faville e sono incredibili.
E semplicemente allacciando il grembiule, fanno di tutto con gran classe.
Dunque, niente più falsi miti frutto probabilmente di anni di cultura di genere.
Oggi, vi portiamo in cucina con due bravissime pizzaiole.
Dopo aver contattato Simone Scancarello, Presidente dell’Associazione pizzaiolo in giro per il mondo abbiamo conosciuto Jessica e Teresa che oggi vi presenteremo dopo essere entrati nel loro mondo pieno di gusto, passione ed abilità.
Le video-interviste:
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