La Favazza, una prelibata focaccia tipica di Termini Imerese

Un video di MARIANO BARBARA

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Prepariamoci alla “Nuttata ra Maronna” preparando in casa la “Favazza termitana”, una delle principali prelibatezze siciliane.

Una pizza, simile ad una focaccia, fatta con acciughe, pomodoro, cipolla, formaggio e origano, ma soprattutto tipica delle zone di Termini Imerese, legata alla tradizione delle feste in onore dell’Immacolata.



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