Caseificio non in regola: sequestrati quasi mille chili di formaggio

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All’interno del magazzino, in precarie condizioni igienico – sanitarie, sono state rinvenute 136 forme di formaggio *caciocavallo*, di vario peso, per un totale di 816 kg del valore di mercato di circa euro 8.000.
Il proprietario dell’azienda, bracciante agricolo 66enne del luogo, è stato sanzionato amministrativamente per un ammontare di 3000 euro, mentre i prodotti alimentari sono stati sequestrati per le successive verifiche da parte dell’ Asp.
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