Mezzopane utilizza alimenti naturali che vanno dalle fave tenere ai piselli dolci e gustosi, dalle uova prodotte dalle galline allevate a terra ai limoni ed alle arance coltivate con antichi metodi contadini, una devota passione per la terra tramandata in mano a Giuseppe affinché continuasse la tradizione dei cari nonni e tutto il loro sapere.
La cucina “A modo mio” ci riporta ai profumi della famiglia a quegli affetti che si fortificano condividendo i buoni sapori che ci trasportano in una “normalità” quotidiana che attraverso il cibo sano, il buon vino, si cerca con passione di portare avanti un sogno lavorativo, un progetto pieno di percezioni olfattive e gustative che Mezzopane vuol rendere uniche nel suo genere. Per seguire la pagina Facebook clicca qui
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