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Il banchetto devozionale ha sempre fatto parte della storia locale.
La continuità era stata interrotta. Quest’anno, la ripresa, grazie al lavoro infaticabile dell’associazione Pro-loco che, oltre a spalleggiare l’amministrazione comunale, tesse sempre più fili d’aggregazione sociale con più eventi significativi. Coinvolti i bambini che rappresentano i vergini, i primi ad essere invitati alla tavola.
Come di tradizione, a Polizzi, a San Giuseppe, non possono non essere presentati, oltre ai fiori, i fagioli badda con la pasta fresca accompagnati da broccoli, cardi fritti e ricotta, i panuzzi ornati.
La convivialità è sempre un grande collante e lo stare assieme risveglia l’affiatamento della comunità e la partecipazione dei cittadini.
Già da giorno 16, nei locali del Palazzo di cultura, è stato allestito il banchetto tipico di tradizione per far conoscere anche a più presenze forestiere la tipica usanza del periodo coinvolgendo nel fascino di ogni aspetto identitario della cultura locale.
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