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Un ritrovamento da guinness dei primati a
Montemaggiore Belsito. Questa mattina il fungaiolo montemaggiorese Maurizio Madonia ha ritrovato un raro
fungo di Ferla (vedi foto in alto in evidenza).
Il fungo di Ferla, del peso di quattro chilogrammi, è stato ritrovato nel territorio che comprende le contrade Biscardo, Carpinello, Fontanacce, Coscacino e Granza.
Il nome scientifico del fungo di Ferla è “Pleurotus eryngii”, un fungo commestibile molto ricercato ed apprezzato. Ha un gradevole odore di pasta di pane. In Sicilia è noto come funciu di ferla. È un fungo saprofita che fruttifica dalla primavera all’autunno sulle radici morte delle ombrellifere o del cardo.
Non è il primo fungo di ferla che ritrova il montemaggiorese. Ecco il fungo ritrovato lo scorso anno sempre in questa zona
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