Il suggestivo borgo di Alcara Li Fusi, incastonato nel cuore dei Nebrodi, ha vissuto una giornata memorabile con la 9ª edizione della Sagra del Fungo Porcino, un appuntamento ormai imperdibile per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni siciliane.
Famiglie, turisti e appassionati di gastronomia si sono ritrovati tra le vie del centro storico per celebrare uno dei prodotti più pregiati dei Nebrodi: il fungo porcino. L’evento, organizzato con grande cura e professionalità dall’associazione Pro Loco Akatet APS, ha offerto un’esperienza gastronomica e culturale di altissimo livello, unendo sapori autentici, musica e convivialità.
Un viaggio nei sapori dei Nebrodi
Gli stand gastronomici hanno proposto una ricca varietà di piatti a base di funghi porcini, preparati dagli chef locali con ingredienti genuini e passione. I visitatori hanno potuto gustare bruschette con porcini trifolati e olio d’oliva locale, carne con funghi, hamburger ai porcini, pizze profumate e le immancabili arancine ai funghi porcini, veri capolavori della cucina siciliana.
Il tutto è stato accompagnato da ottimi vini rossi locali, dal profumo intenso e speziato, perfetti per esaltare i sapori autunnali e l’atmosfera calorosa della festa.
Musica, divertimento e tradizione
Non solo gastronomia: la sagra ha offerto anche intrattenimento e musica dal vivo. La serata è stata animata dal gruppo “De Colores Band” e dal travolgente tributo a Gigi D’Agostino con “Voyager”, che hanno coinvolto il pubblico con energia e allegria.
Spazio anche ai più piccoli, che hanno potuto divertirsi con giochi gonfiabili e attività dedicate alle famiglie, rendendo l’evento un momento di festa condiviso da tutte le generazioni.
Cultura e natura protagoniste
L’evento ha inoltre ospitato la collaborazione dei micologi dell’associazione A.M.I.T., che hanno offerto al pubblico informazioni e curiosità sul mondo dei funghi, contribuendo alla diffusione di una maggiore consapevolezza e rispetto per la natura dei Nebrodi.
Il borgo di Alcara Li Fusi, tra i più belli d’Italia, si è confermato ancora una volta luogo ideale per accogliere visitatori e appassionati, grazie alla sua atmosfera autentica e al calore della sua gente.
Un evento destinato a crescere
La Sagra del Fungo Porcino di Alcara Li Fusi si conferma un evento di grande successo, capace di unire tradizione, gusto e accoglienza. Merito anche del lavoro instancabile dei volontari della Pro Loco Akatet APS, che con passione e dedizione hanno reso possibile l’ottima riuscita della manifestazione.
Un appuntamento che, anno dopo anno, continua a crescere, rafforzando il legame tra territorio, cultura e gastronomia siciliana.
