Alcara Li Fusi: al via il corso sui grani antichi di Sicilia

Sono aperte le iscrizioni per il corso “I grani antichi di Sicilia” che prenderà il via nei giorni 20 e 21 giugno ad Alcara Li Fusi.
I grani antichi siciliani, le proprietà nutrizionali e la loro importanza nella dieta mediterranea.
Visita nei campi e l’arte dell’antica panificazione con il lievito madre.

Il corso si articolerà in una parte teorica ed in una parte pratica. Per iscrizioni e informazioni clicca qui