Ingredienti per 4 persone

• 1 melone cantalupo
• 100 g feta a cubetti
• 100 g noccioline di mozzarella
• 100 g prosciutto crudo
• pomodorini q.b.

Procedimento

Iniziamo tagliando a metà il nostro melone ed eliminiamo i semi  con un cucchiaio.

Aiutandoci con uno scavino formiamo le sfere di melone, se vogliamo possiamo anche tagliarlo a cubetti.

Assembliamo i nostri spiedini prendendo gli stecchini lunghi e alterniamo tutti  gli ingredienti.

Gli spiedini di melone sono pronti per essere serviti.

Le ricette di Himera Live: penne al baffo

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