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Ingredienti per 4 persone
- 1 melone cantalupo
- 100 g feta a cubetti
- 100 g noccioline di mozzarella
- 100 g prosciutto crudo
- pomodorini q.b.
Procedimento
Iniziamo tagliando a metà il nostro melone ed eliminiamo i semi con un cucchiaio.
Aiutandoci con uno scavino formiamo le sfere di melone, se vogliamo possiamo anche tagliarlo a cubetti.
Assembliamo i nostri spiedini prendendo gli stecchini lunghi e alterniamo tutti gli ingredienti.
Gli spiedini di melone sono pronti per essere serviti.
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